Comme dans l’ensemble du territoire français, la prévalence de l’obésité a fortement progressé en région Occitanie au cours des dernières décennies.
Aujourd’hui, près de 15,5 % des adultes de la région sont en situation d’obésité (IMC > 30) selonl’étude OFEO 2024. Les enfants et les adolescents sont également concernés : environ 17,5 % présentent un surpoids, dont 3,5 % une obésité (Etude ESTEBAN 2015).
Face à cet enjeu majeur de santé publique et afin d’améliorer la prise en charge des patients, 42 Centres Spécialisés Obésité (CSO) ont été identifiés en France.
Le CHU de Montpellier a été labellisé en 2012 par le Ministère de la Santé comme CSO pour l’Occitanie-Est, avant d’être de nouveau identifié en 2025 par l’ARS Occitanie.