Les portions
Quelles portions doit-on manger ?
D'après www.avitam.com
Les études montrent que plus on se sert en grande quantité, plus on mange !
C'est le concept de la "portion minimale": Beaucoup de personnes pensent qu'en dessous d'une certaine quantité, cela ne suffira pas ... Mais c'est faux !
On ne peut pas savoir à l'avance quelle quantité il faut manger.
DANS L’IDÉAL, IL FAUDRAIT MANGER LA QUANTITE DE NOURRITURE NECESSAIRE A LA DISPARITION DE NOTRE FAIM.
Cela pourra être un simple bout de pain, ou une grande assiette de pâtes !
TEST DU QUART EN MOINS
Ce test permet de se "détacher" de l'alimentation et du volume habituel des portions
Test du quart en moins (privation savoir jeter, volume de sécurité)
TEST DE LA PAUSE
Ce test permet de faire une "pause" avant les repas, afin de prendre conscience de l'alimentation, et de sortir du mode "automatique".
TEST DES PETITES PORTIONS
Ce test permet de faire le "deuil" des portions habituelles. Le but est de retrouver des portions adaptées à notre organisme.